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1、配料：韭菜、虾皮、植物油、盐。

2、韭菜洗净，切段，沥干备用。

3、将虾皮浸泡在清水中去除灰尘和杂质，将浸泡过的虾皮沥干。

4、锅里热油，放入虾皮炒香。

5、加入韭菜，用盐和鸡精翻炒。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。